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中秋节的九个冷知识:颇富浪漫色彩 古人如何过中秋?

中新网北京9月10日电(记者 上官云)吃月饼,拜月祈福,与亲友共赏一轮明月……关于中秋节,每个人(ren)都有属于自己的(de)美好(hao)回忆。

值得注意的(de)是(shi),今年中秋节和教师节同时出现在9月10日这一天。此前据媒体报道,天文科普专家表示,这两个节日出现在同一天,这种“巧合”本世纪仅有三次,实属罕见。

山东社会科学院文化研究所副研究员郑艳介绍,中秋节的(de)主要寓意在于庆祝丰收,家庭团聚,以及提倡人(ren)际交往等。不为人(ren)知的(de)是(shi),它(ta)也是(shi)一个富有浪漫色彩的(de)节日。

资料图:农历八月十五中秋节,圆月与北京的(de)现代建(jian)筑相映成趣。 中新社记者 盛佳鹏 摄 资料图:农历八月十五中秋节,圆月与北京的(de)现代建(jian)筑相映成趣。 中新社记者 盛佳鹏 摄

中秋节时也有很多美食可供品尝:月饼又称“团圆饼”,是(shi)明月和团圆的(de)象征,此外还有一些应时的(de)瓜果,也是(shi)人(ren)们(men)的(de)心头好(hao)。

中秋节是(shi)怎么来的(de)?

传统节日的(de)由来,往往源于人(ren)们(men)的(de)生活需求。郑艳说,目前学者们(men)对(dui)中秋节的(de)起源与形成有着各种的(de)见解。

总结来看,中秋节与旧时人(ren)们(men)对(dui)于月亮持续的(de)重点关注有关,而对(dui)于月亮的(de)这种关注则来自于人(ren)类生存的(de)需要。

中秋节祭月、拜月的(de)习俗一说与秋祀有关,即秋季谷物成熟向土地神报告丰收,而中秋节祭月活动是(shi)秋报的(de)遗俗;一说与福寿延绵和多子多孙的(de)诉求有关。

它(ta)与秋分节气有啥关系?

中秋是(shi)秋天的(de)节日,很多习俗都与秋季的(de)时令生活有着密切关系,尤其是(shi)秋分。

在一年的(de)农事活动中,秋分是(shi)一个很重要的(de)时间(shijian)点。从历史来看,承担“秋报”功能的(de)秋分曾是(shi)传统的(de)祭月节。

资料图:中秋之夜,福州圆月当空照。中新社记者 王东明 摄 资料图:中秋之夜,福州圆月当空照。中新社记者 王东明 摄

郑艳表示,早在周朝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的(de)习俗,其祭祀的(de)场所分别称为日坛、地坛、月坛、天坛。

但是(shi)一般认为,祭月时会期待比较圆满的(de)月亮,而秋分的(de)日期每年都不相同,不一定有圆月,所以逐渐将祭月的(de)时间(shijian)固定在八月十五。

这个节日何时确定?

郑艳说,大概说来,古代二、八月的(de)春、秋分迎暑寒之气,因而祭日月成为岁时礼仪传之久远。

隋唐以来,中秋赏月玩月成为文人(ren)时尚。宋代,以赏月为中心的(de)中秋节俗形成,中秋成为世俗欢愉的(de)节日。

明清之后,以赏月为中心的(de)文人(ren)风尚减弱,普通民众的(de)功利性愿望以及世俗情感成为中心,中秋也成为民众时间(shijian)生活中的(de)重要节点。

中秋节有多浪漫?

中秋节是(shi)一个极富浪漫色彩的(de)节日。

郑艳说,在中华传统文化中,月亮一直是(shi)光明、温柔的(de)象征。静谧的(de)秋夜,望月而立,与月对(dui)话,这种人(ren)与自然的(de)和谐是(shi)中国人(ren)特有的(de)浪漫。

资料图:大月饼色彩斑斓。 王中举 摄 资料图:大月饼色彩斑斓。 王中举 摄

朗朗星月夜,望之生情,又有闲趣,下笔生风或是(shi)互相和韵一番,更能增添中秋夜的(de)滋味,比如李白与月同歌舞,有月亮、有美酒、有才情,自是(shi)人(ren)间好(hao)风光。

这些传说与中秋有关?

实际上,关于月亮的(de)传说故事也带有很多奇妙色彩,比如拜月之俗,据说起源于一个月光可为“照美镜”的(de)故事。

此外,有说法称,月中嫦娥以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。故事很美,愿望也美。

月饼有啥小故事?

月饼又称“团圆饼”,是(shi)明月和团圆的(de)象征。

据学者考证,月饼约产生在明代。郑艳解释,宋代文献中虽提到“月饼”之类,但不是(shi)中秋节所特有,直到明代文献出现了关于中秋月饼的(de)大量记载。

比如,据沈榜《宛署杂记 民风》“八月馈月饼”条记载,明代无论士绅官宦,还是(shi)庶民百姓,在八月都要做面饼相互赠送,饼大小不等,叫做月饼。

资料图:新鲜出炉的(de)月饼香气扑鼻,令人(ren)垂涎。王昊阳 摄 资料图:新鲜出炉的(de)月饼香气扑鼻,令人(ren)垂涎。王昊阳 摄

再有,市面店铺的(de)月饼用果仁、果脯做馅,形状多样,有的(de)一块就值几百钱,可知此时的(de)月饼为在八月里为中秋节特制的(de),成为各家送人(ren)的(de)礼品。

后来,月饼又有了南北之分,据《北平岁时志》记载,京城内广东店、苏州店卖南式月饼,满洲饽饽铺卖北式月饼。

中秋还有哪些应景美食?

包括月饼在内,中秋时应景的(de)美食其实不算少。

如前所言,中秋节吃月饼的(de)习俗要迟至明朝才盛行,而在此之前的(de)中秋食品,主要以应时的(de)瓜果(比如西瓜、苹果等)为主。

各地也有一些不同的(de)中秋食俗传承至今。郑艳举例,比如山东即墨吃“麦箭”,这是(shi)一种用白面摊成的(de)煎饼,再加上肉馅或素馅,用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料。

古人(ren)如何过中秋?

赏月、吃月饼……中秋节的(de)很多习俗温馨又富有人(ren)情味。

宋朝的(de)中秋节是(shi)一个世俗狂欢的(de)节日。往往八月十五还没到,街上许多店铺开始售卖新酿的(de)美酒,人(ren)们(men)争相登楼赏月,酌酒高歌。

资料图:北京,一轮明月当空照,中秋之夜月亮圆。 中新社记者 翟璐 摄 资料图:北京,一轮明月当空照,中秋之夜月亮圆。 中新社记者 翟璐 摄

郑艳提到,中秋习俗主要包括祭月、拜月等与月亮有关的(de)信仰习俗,也有赏月、玩月等娱乐习俗,再有就是(shi)互赠月饼、瓜果等礼物以及合家团圆的(de)习俗。

古人(ren)过中秋基本上就包括如上内容,即中秋前后互赠月饼等礼物,中秋夜合家团圆,一起赏月、走月。

此外,中秋节放假自古有之。据《东京梦华录》记载,宋朝中秋放假一天,以后朝代大多沿袭。

中秋节为何又叫团圆节?

中秋节的(de)主要寓意在于庆祝丰收,家庭团聚,以及提倡人(ren)际交往等。其中,家庭团聚与人(ren)际交往是(shi)中秋节的(de)主要内容,所以中秋节又名“团圆节”。

过节时,人(ren)们(men)互赠月饼、瓜果等,象征着亲友间美好(hao)的(de)祝愿,扩大个人(ren)与家庭、社会之间的(de)情感联系。文人(ren)雅士则善以诗词为馈赠表达祝福或是(shi)怀念。(完)

【编辑:田博群】

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